식품별 단백질 함유량
안녕하세요 요일입니다. 오늘은 식품 별 단백질 함유량에 대해 알아보도록 하겠습니다.
단백질은 우리 신체에 필수적인 영양소 중 하나로, 성장, 수리 ,면역 기능을 지원해주는 아주 중요한 역할을 합니다.
건강한 식사를 위해 우리는 다양한 식품을 섭취는 것이 중요하며, 식품별 단백질 함유량을 알아두면 이를 실천하기 더 쉬워집니다. 그래서 오늘은 주요 식품 그룹별로 단백질 함유량을 자세히 알아보겠습니다.
1. 육류와 가금류
육류와 가금류는 단백질을 다량 함유하고 있는것으로 유명합니다.
다음은 일반적인 육류와 가금류의 단백질 함유량입니다.
닭 가슴살 (100g 당 약 31g)
소고기 (100g 당 약 26g)
돼지고기 (100g 당 약 27g)
양고기 (100g 당 약 29g)
닭 다리살 (100g 당 약 28g)
오리고기 (100g 당 약 29g)
계란 (중간 크기 1개(약 44g) 당 약 6g)
닭가슴살은 워낙 다이어트 식품으로 유명하기 때문에 높은 단백질 함유량을 가지고있다고 예상했습니다.
생각보다 오리고기와 양고기, 닭 다리살에도 높은 단백질 함유량을 보여주고있네요.
2. 해산물
해산물도 풍부한 단백질을 가지고있는것으로 유명합니다.
다음은 몇가지 일반적인 해산물의 단백질 함유량입니다.
연어 (100g당 약 25g)
훈제 연어 (100g당 약 25g)
새우 (100g당 약 24g)
꽁치 (100g당 약 19g)
오징어 (100g당 약 18g)
3. 채소와 채소 기반 단백질
채소와 채소 기반 단백질은 비교적 낮은 단백질 함유량을 가지고 있지만, 건강한 식사의 중요한 구성요소 중 하나입니다. 채소는 높은 식이섬유를 가지고있어 다이어트 중 원활한 배변활동을 위해 꼭 섭취해야하는 요소 중 하나입니다.
대부부의 채소 (예: 브로콜리, 시금치, 양배추)은 100g 당 2-3g의 단백질을 제공합니다.
콩과 렌틸콩과 같은 채소 기반 단백질은 100g 당 약 7-9g의 단백질을 제공합니다.
두부는 100g 당 약 8g의 단백질을 제공합니다.
4. 견과류와 씨앗
견과류와 씨앗은 단백질을 제공해 줄 뿐만 아니라 건강한 지방과 다양한 영양소도 함께 제공합니다.
아몬드 (100g 당 약 21g)
호두 (100g 당 약 15g)
피스타치오 (100g 당 약 21g)
캐슈넛 (100g 당 약 18g)
건빵 씨앗 (100g 당 약 21g)
5. 유제품
유제품은 단백질, 칼슘등이 다량 포함된 식품으로 잘 알려져있습니다.
일반적인 유제품의 단백질 함유량은 다음과 같습니다.
요구르트 (100g당 약 4-5g)
치즈 (100g당 약 25-35g)
우유 (1잔당 약 8g)
두유 (1잔당 약 6g)
6. 곡류와 곡물 기반 단백질
곡류와 곡물 기반 단백질은 낮은 단백질 함유량을 가지고있으나, 3대 영양성분 중 하나인
탄수화물을 다량 포함라고있어, 전체 식사의 일부로 효과적으로 활용가능합니다.
현미 (100g당 약 7g)
귀리 (100g당 약 13g)
쿠스쿠스 (100g당 약 3g)
퀴노아 (100g당 약 4g)
오늘은 이렇게 식품 별 단백질 함유량에 대해 알아보았습니다.
건강한 식사를 위해 다양한 식품을 조합하여 단백질을 섭취하는 것은 정말 중요합니다.
신체의 단백질 요구를 충족시키면 근육 건강, 대사 기능, 면역력 등을 지원할 수 있습니다.
하지만 다량의 단백질을 섭취하면 신장에 무리가 가는 등의
역효과를 줄 수 있으므로 개인의 활동 수준과 목표에 맞게 조절해야 합니다.
건강한 식단을 구성하고 몸과 마음을 챙기기 위해
다양한 단백질 원천을 포함하는 습관을 기르는것이 중요합니다.
감사합니다.
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